Η επόμενη μέρα της γεωργίας είναι τώρα. Αυτό είναι κάτι που πρέπει να καταστεί σαφές σε όλη την παραγωγική αλυσίδα. Η αλλαγή της νοοτροπίας είναι ένα από τα βασικά ζητούμενα, το οποίο εκ των πραγμάτων θα συμβεί, αφού η οργάνωση της διατροφικής αλυσίδας από τον παραγωγό στον καταναλωτή είναι ήδη σε τροχιά αλλαγής. Επιπλέον, τα μη διατροφικά γεωργικά ζητήματα αποκτούν ολοένα μεγαλύτερη σημασία. Οι τάσεις σε παγκόσμιο επίπεδο έχουν ήδη δημιουργηθεί. Κανείς δεν μπορεί να δηλώσει άγνοια. Η συνεχής αύξηση του παγκόσμιου πληθυσμού, η μείωση των φυσικών πόρων και η κλιματική αλλαγή κάνουν επιτακτική την ανάγκη προσαρμογής του αγροτικού κλάδου στις νέες συνθήκες. Ταυτόχρονα, οι καταναλωτές δίνουν μεγαλύτερη έμφαση στη βιωσιμότητα, υιοθετούν καταναλωτικές συνήθειες πιο φιλικές προς το περιβάλλον, ενώ ενδιαφέρονται περισσότερο για την προέλευση των προϊόντων. Σε αυτό το περιβάλλον, οι παραγωγοί, οι εταιρείες και οι φορείς που δραστηριοποιούνται στον αγροτικό τομέα καλούνται να διαμορφώσουν εγκαίρ...
ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΑΣ / ΤΟΜΕΑΡΧΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑΣ Ν.Δ ΛΑΡΙΣΑΣ